VideoPlayer
Программа ПРО // Эфир 29.11.18
13:51
ЗАВАРИТЬ ОБЕД, НАКРУТИТЬ УЖИН
ПРОстые секреты непростых продуктов
Первую партию лапши быстрого приготовления в России выпустили 1999 году. Несмотря на то, что диетологи относятся к ней отрицательно, сейчас это очень популярный продукт. Что немудрено, ведь скорость приготовления блюда позволяет значительно сэкономить время. Как выбрать самую лучшую лапшу быстрого приготовления и не только о ней, расскажут Стас Чибриков и Яна Соловьева.
БОДРОСТЬ СО ВКУСОМ
ПРО натуральный кофе и его сорта
В мире насчитывается более 90 видов растений, относящихся к роду кофе. Но в промышленных масштабах, в основном, используются только два: робуста и арабика. Какими вкусовыми качествами они обладают, и как отличить один сорт от другого, расскажет Василина Катаева.
ХЛЕБ С ПОЛЬЗОЙ
ПРО цельнозерновую муку, и что из неё пекут
Технологи прошлого столетия старались муку из обычного пшеничного зерна сделать воздушнее, чище и белее. И как только цель была достигнута, стало ясно – перестарались!.. Продукт потерял много ценных и нужных веществ. Так кокой в итоге вид и сорт муки считается полезным? Давайте выяснять.
