сегодня

Погода

@фишка

Интервью
Array

События

"Вкусный" фестиваль

11.04.2018 17:09
Пиршество для гурманов, от которого разбегаются глаза и текут слюнки. Такое обычные новосибирцы со средним и ниже среднего достатка едва ли могут хотя бы увидеть, не говоря уже о том, чтобы попробовать. Но кулинарные фестивали в нашем городе никто не отменял. Очередной из них, с сотнями поваров, тысячами блюд и восемнадцатью номинациями, открылся 11 апреля. Подробности – далее.

На огромной площадке фестиваля кулинарного искусства разместились сразу несколько выставок и конкурсов. Один из самых зрелищных – сибирский чемпионат по приготовлению пиццы. Для победы участникам мало сделать известное блюдо просто вкусным и ароматным. Нужно еще и сам процесс обустроить оригинально, с выдумкой и жонглированием. Некоторые участники отточили движения до совершенства. Делятся секретами.  

Фёдор Зитенко – участник соревнований: «Во время работы у тебя появляется интерес, и ты хочешь что-то новое и новое узнавать, и начинаешь потихонечку кидать тесто. Сейчас появились такие силиконовые тренажеры, и ими тренируешься».

А самые шикарные яства можно увидеть в зоне конкурса национальных блюд. Столы ломятся от различных вкусностей, да вот беда: дегустировать посетителям ничего нельзя. Равно, как и шедевры кондитеров. Впрочем, кто же захочет съесть такие произведения искусства?

Наталья Зобнина – участница соревнований: «Эти картинки лепить – это интересно. Это очень интересно, как в детство впадаешь. Самая трудная работа – это сборка торта. Очень трудоемкая, и получается, конечно, тяжело».

А еще посетителей ждут соревнования по сервировки, мастер-классы по приготовлению самых разных блюд, выставки-продажи фермерских товаров и оборудования для кухонь. Рестораторы говорят: представления о еде у людей в последнее время резко изменилось.

Сергей Зайцев – эксперт-ресторатор (Москва): «Жизнь становится быстрее. Люди хотят покушать быстро, получить еду здоровую, получить еду качественную, получить ее недорого».

Фестиваль пиршества продлится до 13 апреля. Вход по билетам и пригласительным, так что рядовым горожанам посмотреть на эту красоту вряд ли удастся.



25.04.2019
Культура
25.04.2019
События

"Глухая" тонировка - за и против

В ГИБДД Новосибирска отмечают рост числа автомобилей-участников...[подробнее]

25.04.2019
События

"Экология" даст "Чистую воду"

Национальный проект «Экология», который реализуется и в...[подробнее]

25.04.2019
События

Для ветеранов и просто пожилых

Социальная поддержка ветеранов Великой Отечественной войны и...[подробнее]

25.04.2019
События

Больничные преобразования

Летом прошлого года губернатор Новосибирской области обратился к...[подробнее]

24.04.2019
События

Курундус удалось отбить от огня

Вот и Новосибирская область попала в список регионов, в которых...[подробнее]

24.04.2019
События

Первые призывники этой весной из Новосибирской области отправились на службу

Весенний военный призыв в России стартовал еще первого апреля....[подробнее]

24.04.2019
Общество

В Новосибирске приступают к третьему этапу благоустройства Михайловской набережной

Свое видение того, как она должна выглядеть на суд общественности...[подробнее]

24.04.2019
События

Дорожный ремонт

«Безопасные и качественные автомобильные дороги». Так называется...[подробнее]

24.04.2019
События

Время расплаты

Если новосибирец накопил множество задолженностей, но при этом...[подробнее]

23.04.2019
События

Ночные ДТП Новосибирска

В ночь на 23 апреля в Новосибирске произошло, по крайней мере,...[подробнее]

23.04.2019
События

40 лет отметило Управление ВВ по Западной Сибири

Управление внутренних войск МВД СССР по Западной Сибири, чьим...[подробнее]

23.04.2019
События
23.04.2019
Общество

Выжил вопреки всему

Так можно сказать о четырехлетнем Прохоре, страдающем ДЦП. О...[подробнее]

Контакты
Фэйсбук Одноклассники Твиттер Вконтакте Ютубе

Телекомпания "НСК 49"

г. Новосибирск, ул. 1905 года, д. 18

Редакция новостей: +7 (383) 220-21-05, news@tv49.ru

Рекламный отдел: +7 (383) 220-22-20, факс: +7 (383) 220-40-71

info@int-tv.ru

ПН-ПТ 10:00-18:00

 

©2013-2017 Новосибирск
Все материалы этого сайта охраняются законодательством РФ об охране интеллектуальной собственности
Активная ссылка на источник при копировании обязательна