сегодня

Погода

Астропрогноз

Интервью
Array

События

"Вкусный" фестиваль

11.04.2018 17:09
Пиршество для гурманов, от которого разбегаются глаза и текут слюнки. Такое обычные новосибирцы со средним и ниже среднего достатка едва ли могут хотя бы увидеть, не говоря уже о том, чтобы попробовать. Но кулинарные фестивали в нашем городе никто не отменял. Очередной из них, с сотнями поваров, тысячами блюд и восемнадцатью номинациями, открылся 11 апреля. Подробности – далее.

На огромной площадке фестиваля кулинарного искусства разместились сразу несколько выставок и конкурсов. Один из самых зрелищных – сибирский чемпионат по приготовлению пиццы. Для победы участникам мало сделать известное блюдо просто вкусным и ароматным. Нужно еще и сам процесс обустроить оригинально, с выдумкой и жонглированием. Некоторые участники отточили движения до совершенства. Делятся секретами.  

Фёдор Зитенко – участник соревнований: «Во время работы у тебя появляется интерес, и ты хочешь что-то новое и новое узнавать, и начинаешь потихонечку кидать тесто. Сейчас появились такие силиконовые тренажеры, и ими тренируешься».

А самые шикарные яства можно увидеть в зоне конкурса национальных блюд. Столы ломятся от различных вкусностей, да вот беда: дегустировать посетителям ничего нельзя. Равно, как и шедевры кондитеров. Впрочем, кто же захочет съесть такие произведения искусства?

Наталья Зобнина – участница соревнований: «Эти картинки лепить – это интересно. Это очень интересно, как в детство впадаешь. Самая трудная работа – это сборка торта. Очень трудоемкая, и получается, конечно, тяжело».

А еще посетителей ждут соревнования по сервировки, мастер-классы по приготовлению самых разных блюд, выставки-продажи фермерских товаров и оборудования для кухонь. Рестораторы говорят: представления о еде у людей в последнее время резко изменилось.

Сергей Зайцев – эксперт-ресторатор (Москва): «Жизнь становится быстрее. Люди хотят покушать быстро, получить еду здоровую, получить еду качественную, получить ее недорого».

Фестиваль пиршества продлится до 13 апреля. Вход по билетам и пригласительным, так что рядовым горожанам посмотреть на эту красоту вряд ли удастся.



18.07.2018
События

Спасут природу только штрафы

Жители живописной деревни Абрашино, которые каждое лето страдают...[подробнее]

18.07.2018
События

Общественники Новосибирска против незаконной торговли

Ежегодные рейды и обращения в прокуратуру новосибирских...[подробнее]

17.07.2018
Общество
17.07.2018
События

Уникальный детский лагерь открылся под Новосибирском

Благодаря ему юные сибиряки с немецкими корнями получили...[подробнее]

17.07.2018
События

Михайловская набережная продолжает преображаться

На ней развернулись работы второй очереди первого этапа...[подробнее]

17.07.2018
Общество

Неправильный призыв?

Минимум два раза в год новосибирские военкоматы отчитываются о...[подробнее]

17.07.2018
Общество

Дома "поехали"

Ситуация с подтоплениями в Новосибирске и некоторых районах...[подробнее]

17.07.2018
Общество

Дурно пахнет

В Новосибирске, похоже, назревает коммунальная проблема с дурным...[подробнее]

17.07.2018
События
17.07.2018
События

Жители Октябрьского района жалуются на груды мусора

Жители нескольких многоэтажных домов в Октябрьском районе...[подробнее]

17.07.2018
События

Сокровищница Нижнекаменки

В Ордынском районе уже не один десяток лет находится настоящая...[подробнее]

17.07.2018
События
16.07.2018
Общество

Заметили потоп

Грунтовые воды продолжают подтапливать жилой сектор отдельных...[подробнее]

16.07.2018
События

Больничные планы

Система здравоохранения Новосибирской области должна активно...[подробнее]

16.07.2018
События

Эффективность МФЦ

Сеть многофункциональных центров уже десять лет помогает получить...[подробнее]

13.07.2018
Общество

Новосибирские торговые сети уходят с рынка

На их место приходят ритейлеры из других городов: количество...[подробнее]

Контакты
Фэйсбук Одноклассники Твиттер Вконтакте Ютубе

Телекомпания "НСК 49"

г. Новосибирск, ул. 1905 года, д. 18

Редакция новостей: +7 (383) 220-21-05, news@tv49.ru

Рекламный отдел: +7 (383) 220-22-20, факс: +7 (383) 220-40-71

info@int-tv.ru

ПН-ПТ 10:00-18:00

 

©2013-2017 Новосибирск
Все материалы этого сайта охраняются законодательством РФ об охране интеллектуальной собственности
Активная ссылка на источник при копировании обязательна