сегодня

Погода

Астропрогноз

Интервью
Array

Общество

Нитратные витамины

11.07.2018 18:40
В жаркие деньки всегда хочется чего-то освежающего. Новосибирцы пытаются различными способами утолить жажду, но далеко не все эти способы безопасны в разгар лета. Сейчас со всех фруктовых прилавков нас соблазняют появившиеся в продаже арбузы, и многие, из тех, кто решился их купить, уже успели пожалеть о своей поспешности. Об этом – далее.

Ежегодно немало новосибирцев в июне и июле обращаются к медикам с пищевыми отравлениями, наступая на одни и те же грабли. Именно в это время начинают продавать арбузы, и так хочется попробовать ягоду, по которой успели соскучиться. А делать этого не стоит, говорят специалисты, поскольку российских арбузов в июльский период просто не может быть. К тому же данный вид удовольствия весьма коварен.

Яков Новосёлов – директор ассоциации экспертов Сибирского федерального центра оздоровительного питания: «Он содержит в себе лейкопин, витамины группы Б, витамины группы Ц, целый ряд разных полезных для организма веществ. Однако если вы купите арбуз, который выращен с помощью ускоряющих технологий, то есть нитраты, нитриты, то кроме вреда вы никакой пользы не получите».

Несмотря на предупреждения, некоторые новосибирцы продолжают рисковать. Врачи называют это игрой в русскую рулетку. Но если уж так не терпится, то нужно знать, как спелый арбуз отличить от недозрелого и нитратного.

Яков Новосёлов – директор ассоциации экспертов Сибирского федерального центра оздоровительного питания: «Он должен быть большой, но легкий, если, конечно, это спелая ягода. Кроме того, спелый арбуз не тонет в воде. Кроме того, опустите мякоть арбуза в холодную воду, и если вода начинает окрашиваться в красный цвет – соответственно, это не то, что вы планируете употребить. Это уже красители – очень опасные вещества».

Кожицу спелого арбуза легко срезать ногтем, на каждой качественной ягоде должно быть небольшое земляное пятно желтоватого, но не белого цвета. И без желтоватых и коричневых прожилок на мякоти, что является признаком нитратов. Но главный совет специалистов – покупать арбузы не раньше второй половины августа. Тогда их можно есть без опаски.



18.12.2018
События

Оружие боевиков доставлено в Новосибирск

Самое разное стрелковое оружие самодельное и серийного...[подробнее]

18.12.2018
События

Деньги на мусор

Напоминаем, что с 1 января 2019 года в нашей стране изменятся...[подробнее]

18.12.2018
Общество

Консультации для особенных

Оказание консультативной помощи вузам, проведение...[подробнее]

18.12.2018
Общество

Жители против магазина

Мелкие магазины, гипермаркеты и различные организации в жилых...[подробнее]

18.12.2018
Происшествия

Арестовали за банкротство

Правда, пока заочно. Центральный районный суд Новосибирска вынес...[подробнее]

18.12.2018
Общество

Неприятный сюрприз от оператора связи

Как и предсказывали многие эксперты, цены на интернет устремились...[подробнее]

17.12.2018
События

Продукция двойного назначения таможню не прошла

Жительнице Новосибирска грозит наказание - лишение свободы до...[подробнее]

17.12.2018
Происшествия

Бойня в чайхане-баре «Ковёр»

Такого в Новосибирске не было давно. Если верить социальным сетям...[подробнее]

17.12.2018
Происшествия

Кто крепче, автобус НифАЗ или автомобиль Toyota Allion

Кто крепче, автобус НифАЗ или автомобиль Toyota Allion выяснилось...[подробнее]

17.12.2018
События

СМЕРШ в Гвардейском

19 декабря 100-летие со дня своего создания отмечает военная...[подробнее]

17.12.2018
Общество

Счастье на лыжах

Родить тройню – неожиданное счастье для родителей. Однако, как в...[подробнее]

17.12.2018
Общество

Первый Этап Кубка НСО по ездовому спорту прошел в минувшие выходные в нашем городе

Участвовали десятки команд из различных сибирских регионов, и по...[подробнее]

17.12.2018
Общество

Лес на грани вырубки

О целостности и сохранности зелёных зон вокруг Новосибирска...[подробнее]

14.12.2018
События

Налоговиада

Делу – время, потехе – час. Сотрудники налоговых органов...[подробнее]

14.12.2018
Общество

Уборка второй степени

Дороги и тротуары категории 2б, внутриквартальные муниципальные...[подробнее]

Контакты
Фэйсбук Одноклассники Твиттер Вконтакте Ютубе

Телекомпания "НСК 49"

г. Новосибирск, ул. 1905 года, д. 18

Редакция новостей: +7 (383) 220-21-05, news@tv49.ru

Рекламный отдел: +7 (383) 220-22-20, факс: +7 (383) 220-40-71

info@int-tv.ru

ПН-ПТ 10:00-18:00

 

©2013-2017 Новосибирск
Все материалы этого сайта охраняются законодательством РФ об охране интеллектуальной собственности
Активная ссылка на источник при копировании обязательна