Агрокомплекс "Толмачевское" даст молоко с длительным сроком хранения

08.10.2019 18:32

Масштабные инвестиционные проекты в сельском хозяйстве для Новосибирской области вполне привычны. Вот и в модернизацию молочного комплекса «Толмачевское», который посетил губернатор Андрей травников, инвестор из Кузбасса намерен вложить 1,3 миллиарда рублей.

Андрей Травников, губернатор Новосибирской области: «Агропромышленная отрасль Новосибирской области достаточно привлекательна для инвестирования. Мы практически, можно сказать, каждые два месяца участвуем или в старте, или в запуске очередного производства, или нового, или после серьезной реконструкции».

         Молочно-товарное и мясное производство на комплексе «Толмачевское» еще в будущем, но в прошлом, 2018 году предприятие уже получило субсидии в размере 3,2 миллиона рублей на поддержку племенного животноводства, возмещение части затрат на приобретение техник и оборудования, социально-инженерное обустройство, а также на повышение продуктивности в молочном скотоводстве.    

Андрей Травников, губернатор Новосибирской области: «Инвестор заявляет о своем намерении сотрудничать с нашей сибирской наукой, с нашим высшим образованием, с Аграрным университетом. И даже закладывает в план капитального строительства этого комплекса соответствующие здания для размещения научно-производственного комплекса».

Так, что студенты аграрного университета смогут проходить здесь практику и вести научные изыскания. А наблюдать предстоит за крупнорогатым скотом Голштинской породы, представители которой, отличающиеся высокими удоями и отсутствием особых требований к условиям содержания, будут жить в обновленных коровниках. В будущем в агрокомплексе «Толмачевское» планируют производить не только питьевое молоко, но и другую продукцию.   

Александр Кытманов, руководитель проекта «Толмачевское»: «Чтобы не потеряться на полках, мы должны чем-то отличаться. Мы нашли в Израиле фирму, которая нам гарантирует, что мы будем производить молоко, то вот которое семидневное, будет 28 дней храниться, и точно такие качественные характеристики будет соблюдать. Плюс ко всему, мы хотели выпускать , я такого еще не видел, шоколадный творог».

         Кстати, реализация инвестиционного проекта «Толмачёвское» соответствует целям и задачам государственной программы Новосибирской области «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции». Тем более, что модернизация комплекса позволит увеличить количество рабочих мест на ферме до 400, а объем выпускаемого молока до семи тысяч тонн в год.