Познакомить жителей и гостей нашего города с традиционными сибирскими блюдами, которые могут дать фору многим заграничным лакомствам. В Новосибирске прошла презентация уникальных сибирских угощений, которыми хотят потчевать туристов, приезжающих в наш город. Какие новосибирские блюда способны поразить даже гурманов и почему искусству приготовления кваса можно учиться всю жизнь, узнал Василий Акимов.