Нам понадобится:
филе белой рыбы 200 г,
сливочное масло 20 г,
оливковое масло 20 г,
вино белое сухое 70 г,
томаты “черри” 100 г.
Рыбу выложить на сковородку, добавить все ингредиенты и тушить под крышкой на огне средней силы 5 минут. Снять крышку и тушить еще 2 минуты. Можно подавать.