Дмитрий Секушенко шоколатье, основатель кондитерской и первого в Сибири какао-бара «Mr.Konfetkin». Прошел путь от приготовления десертов на домашней кухне до создания собственной шоколадной мастерской. Сегодня узнаем, как создается ремесленный шоколад и чем он отличается от обычного.