Людмила Степанова – сыродел, занимается этим ремеслом более девяти лет. Обучалась сырному мастерству в Италии, и в России. В 2019 году основала ремесленную сыроварню «LaBrie», где вместе с семьёй вручную создает более 30 видов сыров. Как правильно выбрать качественный сыр узнаем сегодня в программе.