Юлия Полиенко – мастер по росписи медово-имбирных пряников, основатель кондитерского цеха «Корица Studio». Первые пряники на заказ испекла девять лет назад. За это время окончила школу пряничного искусства, создала более 10 000 изделий. Сейчас проводит мастер-классы для детей и взрослых, а также участвует в тематических маркетах.